[遊記]PG親子遊(二)-埔里豐年生態農場 @ €艾瑪找樂趣€

日期：100年12月10日
地點：埔里豐年生態農場

午餐過後來到行程的第二天站--【豐年生態農場】採香菇。這個行程是後來增加的，原先是計畫去看＂變型金鋼基地＂，可惜變型金鋼太紅了，全部被外借出場，才變更行程來採香菇。

豐年農場成立於民國55年，是一個歷史悠久、擁有多元化的產業。一直以食用菌種的製造與栽培為主，為菇菌業最上游之農場，也是生物科技公司的原料供應農場。主要栽培食藥用蕈類包括靈芝、巴西蘑菇、天山雪耳、血補珍菇、白精靈、猴頭菇等多種珍奇菇類並大量栽培鹿角靈芝、玫瑰菇、日寒松、舞茸.....等珍奇菇蕈。民國91年起，配合政府推展埔里休閒農業，開放觀光，重新規劃參觀動線，改良農場設施，並增設展售中心、生態教室、戶外遊憩區、各種蕈類解說牌…等，提供更多樣化的旅遊服務和體驗活動。（以上資料截錄至豐年農場網站。）

我們依舊安排了導覽參觀行程，在跟著導覽阿姨前往第一站的路上，注意到兩旁有很多香菇的立牌，還有一塊刻著「菇之鄉」的大石碑。這些香菇立牌超可愛的，可惜最終還是沒有時間跟它們合照留念。

第一點導覽點，我們來到了靈芝的＂溫室＂，為什麼說是溫室，因為栽種靈芝的地方外觀看起來雖然像是冷凍庫，但裡頭卻是很溫暖的。不過艾瑪必須在此提醒大家有個心裡準備，這個地方的味道實在是不怎麼好聞，以致於我們很快就結束這個點的解說，離開這個不討喜的味道。

接著我們來到了一棟很漂亮的小木屋，這裡是農場的展售中心，窗台上擺著是DIY的香菇作品，很有來到小矮人家的感覺。而展示中心旁邊則一間又一間的香菇溫室，也就是我們第二個解說的地方。

香菇溫室外面掛了一個介紹農場的牌子。

導覽阿姨在教小朋友怎麼採香菇。這裡的香菇都種在一包又一包的養份太空包裡，有的才剛長出來，有的已經長很大可以採收了。阿姨同時也會教大家多長多寬的香菇才可以採收。

【豐年農場】的香菇種類超多，導覽當下還勉強記得名稱，但是現在看著照片裡的香菇，艾瑪一個字都想不起來，只認得最簡單的黑木耳。

香菇溫室導覽結束，大伙來到展示中心裡休息，這時候工商時間開始。導覽阿姨開始介紹靈芝的功用及各項產品，還讓大家試喝靈芝茶跟靈芝錠。靈芝茶喝起來略苦，靈芝錠艾瑪沒吃，聽有吃的媽媽說比茶更苦。

工商時間結束後，就輪到來這裡的重頭戲--採香菇。對城市小孩來講，採香菇是一個很新鮮的活動，但艾瑪要提醒大家，這裡採香菇是論"克"計價，其實價格不便宜，而且若不是當天回家的人，要考慮一下採收後的香菇保存問題，無法當晚冰入冰箱的，必須要當場烤起來吃，不然會發爛壞掉，所以千萬不要太...衝動採了一堆。(像我們家一樣，還好可以跟民宿老板借冰箱保存。)